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FOOD
These dishes are lingering over.
ZWIEBELSUPPE
Eine klassische, reichhaltige Zwiebelsuppe mit geschmolzenem Gruyère-Käse
12,00 €
STEAK TARTARE
Fein gehacktes rohes Steak mit Kapern, Zwiebeln und einem Wachteleigelb
18,00 €
In der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln serviert mit einer delikaten Zitronen-Beurre-Blanc-Sauce
22,00 €
Rindfleisch Wellington
Ein zartes Filet Mignon in Blätterteig mit Pilz-Duxelles
30,00 €
Lachsroulade
Gerolltes Lachsfilet mit cremiger Dillsauce und Spargel
26,00 €
Entenconfit
Langsam gegarte Entenkeule, serviert mit einer Kirschreduktion
28,00 €
TRÜFFELRISOTTO
Cremiges Risotto mit schwarzem Trüffel und Parmesan
24,00 €
Käseplatte
Eine Auswahl an feinen Käsesorten mit Feigen und einem gerösteten Baguette
16,00 €
DESSERT
Our desserts are made in-house by our expert pastry chef
Crème Brûlée
Ein frisch gebackener Brownie mit dunklen Schokoladenstückchen und Walnüssen
10,00 €
TIRAMISU
Ein traditionelles italienisches Dessert mit Schichten aus in Kaffee getränkten Löffelbiskuits und Mascarpone
12,00 €
COCKTAILS
MARTINI
Gin oder Wodka, trockener Wermut, Garnitur nach Wahl
14,00 €
MANHATTAN
Bourbon oder Rye, süßer Wermut, Bitter, Kirschgarnitur
15,00 €
NEGRONI
Gin, Campari, süßer Wermut, Orangenschale
14,00 €
WHISKEY SOUR
Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup, Kirsch- und Orangenscheibe
13,00 €
HANDBOHRER
Gin oder Wodka, Limettensaft, Zuckersirup
13,00 €
WEINE
CHARDONNAY
Privates Weingut
Glas
12,00 €
Flasche
48,00 €
SAUVIGNON BLANC
Privates Weingut
Glas
11,00 €
Flasche
44,00 €
Spätburgunder
Privates Weingut
Glas
14,00 €
Flasche
56,00 €
CABERNET SAUVIGNON
Privates Weingut
Glas
13,00 €
Flasche
52,00 €
MERLOT
Privates Weingut
Glas
12,00 €
Flasche
48,00 €
SYRAH / SHIRAZ
Privates Weingut
Glas
14,00 €
Flasche
56,00 €
SEKT
Privates Weingut
Glas
18,00 €
Flasche
72,00 €
